Onze service!
Private Dining
Bij Ninety ONE Culinaire nemen wij u graag mee op een exclusieve culinaire reis. Samen creëren we een ervaring die volledig is afgestemd op uw wensen. Van een intiem Private Dining aan huis tot een sfeervol Walking Dinner op locatie. Alles wordt tot in detail verzorgd.
Als ervaren Chef aan huis en Chef op locatie levert Ninety ONE Culinaire altijd maatwerk. U geniet zorgeloos van een hoogwaardige culinaire belevenis, terwijl wij zorgen voor de volledige invulling van het diner.
Benieuwd naar de suggesties van de chef? Ontdek de mogelijkheden en laat u inspireren.
Chef aan huis • Chef op locatie • Privé Chef • Walking Dinner • BBQ Chef • Private Dining Nederland • Private Dining België • Durbuy • Ardennen • Limburg • Brabant
Chef aan huis
Een vriendenweekend, familieweekend, bruiloft, jubileum of zakelijke bijeenkomst? Met een professionele Privé Chef aan huis of een ervaren Chef op locatie wordt uw gelegenheid compleet verzorgd.
Wij stellen een exclusief culinair menu op maat samen, passend bij uw gezelschap, locatie en wensen. Van verfijnde Fine Dining tot een ontspannen BBQ met BBQ Chef, bijna alles is mogelijk.
Vraag gerust naar de mogelijkheden voor uw diner aan huis of evenement.
Werkgebied
Wij zijn actief in zowel Nederland als België, waaronder:
Limburg • Brabant • Groningen • Friesland • Drenthe • Overijssel • Flevoland • Noord-Holland • Zuid-Holland • Utrecht • Zeeland
Ook over de grens verzorgen wij Private Dining in België, onder andere in Durbuy en de Ardennen.
Freelance Chef
Naast Private Dining is Chef Vincent ook beschikbaar als ervaren Freelance Chef of ZZP Chef. Ideaal bij personeelstekort, ziekte, tijdelijke ondersteuning of de opstart van een pop-uprestaurant.
Met ervaring binnen een grote hotelketen en in de brasserie-keuken ondersteun ik onder andere bij:
- Keukenorganisatie en opstart
- HACCP implementatie
- Roosterplanning
- Menuontwikkeling
- Foodcost-berekeningen
- Operationele keukenondersteuning
Zoekt u tijdelijk een professionele en zelfstandige chef? Neem gerust contact op om de mogelijkheden te bespreken.
